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Nous choisissons nos aliments selon la disponibilité du marché, selon leur fraîcheur, leur provenance et le temps de l'année où ils seront moins propices à forcer dame nature.

Laissez-nous le soin de vous guider dans l'élaboration de vos menus, car, il se peut qu'un produit inscrit sur notre menu ne soit pas ou très peu disponible ou encore trop dispendieux selon sa provenance. 

Consultez notre menu pour découvrir un aperçu des mets savoureux que nous vous suggérons!

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